314是一种奥氏体不锈钢材料。
　　314是美洲标准钢号，相当于 中国GB钢号 1Cr25ni20Si2。
　　奥氏体（钢铁的一种层片状的显微组织）不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。具有塑性好，强度较低，有一定韧性，不具有铁磁性的特点。
　　314不锈钢的化学成分是：C Max：0.25%；Mn Max：2.00%；P Max：0.045%；S Max：0.030%；Si：Max：1.50－3.00%；Cr：23.00－26.00%；Ni：19.00－22.00%。